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主題: 【活動報道】第6站馬記綠野蘑菇火鍋—野生菌類綠色健康養(yǎng)生火鍋！

  • 藍天·幸福
樓主回復(fù)
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  • 閱讀：8902
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  • 發(fā)表于：2012/12/20 15:16:35
  • 來自：中國 吉林 白城
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馬記綠野蘑菇火鍋——采用鋰瓷砂鍋，鍋底由40多種名貴珍菌熬制而成，“藥補不如食補”，菌類向有“素中之葷”的美譽，具有抗癌、治療糖尿病、美容、降壓、防輻射、提高人體免疫力等多種防治病及保健功效。本店以多種珍稀菌類熬制出的美味菌湯為鍋底，以從云南空運珍貴野生鮮凍菌為食材，松茸、老人頭、羊肚菌、紅乳牛桿菌等幾十種名貴珍菌。板藍根、高山豆尖等多種稀有野生蔬菜。為白城人民奉獻健康、綠色的冬季美食。
今冬美食，非綠野蘑菇火鍋莫屬   高檔  優(yōu)雅  溫馨  舒適  綠色  健康養(yǎng)生火鍋！
公交車：19路、28路 、11路、18路
搶位熱線：0436-3605606 
位置：東潤大酒店北200米路東
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店家"雙節(jié)"優(yōu)惠政策：特推出“吃健康、品幸運”系列現(xiàn)金抽獎活動，從12月到1月3日，進店消費即有機會抽取48元、78元、158元現(xiàn)金獎勵美味難尋，機不可失，綠野蘑菇火鍋真誠期待幸運者的光臨！（消費500元以上有兩次抽獎機會，同時贈送VIP9.3折銀卡，送完為止。）存款2000元獲8.8折金卡。
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活動結(jié)束后，吃貨們必須完成下面作業(yè)哦,為本次活動畫上圓滿的句號：

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登錄/注冊后可查看大圖1、在活動結(jié)束后48小時內(nèi)在美食街的商家網(wǎng)站：馬記綠野蘑菇火鍋擊進入官網(wǎng)給予對菜品進行15字以上的中肯評價，進行菜品推薦；
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登錄/注冊后可查看大圖2、活動結(jié)束后48小時內(nèi)，須在美食論壇主題帖【活動報道】下方進行回復(fù)，對商戶的菜品、服務(wù)、環(huán)境、性價比等進行點評并可以推薦星級菜品，吃貨可以把自己喜歡的菜品和環(huán)境圖片發(fā)到回復(fù)里，【要求評價在100字以上】。

 
你好啊
  
  • 藍天·幸福
樓主回復(fù)
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  • 發(fā)表于：2012/12/20 15:34:10
  • 來自：中國 吉林 白城
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菜品評比
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吃貨推薦：先喝鋰瓷砂鍋湯，再下鍋野生菌類（建議大家可以點1.2種野生蘑菇，適合自己滋補內(nèi)容哦~）最后涮食肉品，開始大家野生蘑菇火鍋之旅~
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登錄/注冊后可查看大圖老人頭菌  58元/份 吃貨推薦指數(shù)：☆☆☆☆
又名仙人頭，老人頭生長在海拔1200米以上，松杉木、油杉等針葉林中陰濕疏松的地上，稀有陽光照射且有落葉覆蓋的緩坡上更為常見。老人頭菌肉質(zhì)細膩糯滑，富有彈性且滋味鮮美，可與鮑魚媲美，故被譽為“植物鮑魚”。 
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登錄/注冊后可查看大圖云南姬松茸 88元/份 吃貨推薦指數(shù)：☆☆☆☆
具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，味純鮮香，食用價值頗高。是靈芝的近親，一個更為神奇的菌種，目前在日本倍受矚目。具有多種生物功能，增強免疫系統(tǒng)功能，降血糖、降血脂、調(diào)節(jié)血壓、改善肝功能、抗過敏反應(yīng)等。它對腫瘤患者的護理作用尤令人關(guān)注，可長期服用，其抑腫瘤效果位居各藥用真菌之首。
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登錄/注冊后可查看大圖敦化三合菌拼 42元/份  吃貨推薦指數(shù)：☆☆☆☆
小編覺得如果吃菌類這個比較經(jīng)濟實惠，適合我們大眾消費。強烈推薦~~
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登錄/注冊后可查看大圖云南紅乳牛肝 38元/份  吃貨推薦指數(shù)：☆☆☆☆
形態(tài)特征：色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩似如牛肝，故而得此名。 產(chǎn)地：紅乳牛肝菌主要生長在云南，四川等地區(qū)，在對保健食品非常挑剔的歐洲國家十分風(fēng)行，每年夏秋季采摘。 營養(yǎng)功效：紅乳牛肝菌屬牛肝菌系列，富含蛋白質(zhì)，維生素，纖維等，常食可通腸胃，治便秘，助消化，對減肥也有幫助。 
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登錄/注冊后可查看大圖云南喇叭菌  38元/份 吃貨推薦指數(shù)：☆☆☆☆
色澤鮮明，糟香誘人，蔥香，菌香誘人，雪菜，菌鮮相得益彰。帶有檸檬和番茄的果酸味和清香味，滋味鮮咸微甜，層次豐富。 具有開胃健脾，止咳化氣和治療神經(jīng)衰弱等功效。 
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登錄/注冊后可查看大圖白玉菇  15元/份 吃貨推薦指數(shù)：☆☆☆☆
屬于傘菌目、口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。通體潔白，晶瑩剔透，給人以全新的視覺效果；在口感表現(xiàn)上更為優(yōu)越，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是極具品味的美味佳肴！
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登錄/注冊后可查看大圖牛肉蟹籽滑  48元/份 吃貨推薦指數(shù)：☆☆☆☆
口感滑嫩，賣相特別好。
寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫(yī)認為，牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
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登錄/注冊后可查看大圖美肥  28元/份 吃貨推薦指數(shù)：☆☆☆☆
是牛的肋部肉（去骨），厚厚的肉質(zhì)，特別適合蘑菇火鍋，肉鮮味正。
寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫(yī)認為，牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
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登錄/注冊后可查看大圖千葉豆腐  8元/份  吃貨推薦指數(shù)：☆☆☆☆
也稱百葉豆腐或千葉豆腐，是近些年最新流行的素食新產(chǎn)品，廣泛流行于臺灣地區(qū)、大陸的沿海城市及北方地區(qū)，極受消費者的歡迎。它采用臺灣的最新豆腐制作工藝，以大豆粉及淀粉為主要材料精制而成，是一種低脂、低碳水化合物而富含蛋白質(zhì)的新世紀美食，它不僅保持了豆腐原本的細嫩，更具備特有的Q勁和爽脆，還具有超強的湯汁吸收能力，配合現(xiàn)代廚藝，可以做出高品質(zhì)的新時尚美味佳肴來。
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登錄/注冊后可查看大圖極品羔羊 18元/份、精選羊排卷15元/份、相間肥牛18元/份  
  吃貨推薦指數(shù)：☆☆☆☆
肉品純正，價位經(jīng)濟實惠。配點1-2種菌類效果不錯~小料自助自選。
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登錄/注冊后可查看大圖青菜合盤 15元/份、蕨根粉8元/份、海帶根6元/份、豆皮6元/份
內(nèi)容上圖片......
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登錄/注冊后可查看大圖面條8元/份
吃貨覺得面中放有雞蛋，入嘴細滑、口感很不錯哦~
  
  • 藍天·幸福
樓主回復(fù)
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  • 發(fā)表于：2012/12/20 15:34:21
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 板凳
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  • 藍天·幸福
樓主回復(fù)
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  • 發(fā)表于：2012/12/20 15:43:22
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 4樓
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菌類老湯，也就是當天試吃們評價的有“三鮮伊面”的味道~大家在這里找到了小時候的回憶~
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菌根泡制的茶，適合血壓高的人喝，有降血壓的功效�。ㄑ獕旱偷呐笥芽梢约右恍┨窃诤葉）
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菌類展示柜~
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樓上樓下都有一個這樣海底撈式的自配小料！干凈衛(wèi)生整潔~
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可口的心里美蘿卜~征服了文武先生
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女士都比較喜歡的紅酒雪梨~有著冰糖雪梨的味道！
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1-3樓內(nèi)容吃貨敬請關(guān)注......請吃過的朋友在樓下回復(fù)哦！登錄查看大圖
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以上介紹完畢，吃貨網(wǎng)友有感興趣想體驗的，去店內(nèi)消費“白城之窗吃貨俱樂部”“白城之窗美食街”老板會給優(yōu)惠哦！
  
  • 小笛子
  • 發(fā)表于：2012/12/20 15:55:40
  • 來自：中國 吉林 通化 梅河口
  1. 5樓
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論壇首席論壇首席
  • 發(fā)表于：2012/12/21 8:48:14
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 6樓
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參加第六站好處多多

1、第一次見識到那么多的菌菇，很開眼界，而且味道又鮮美，不過老板實在是太實惠了，菌菇種類上的太多了，弄得吃貨們有些迷糊，小編現(xiàn)在只能說出一兩種比如說紅乳牛肝、還有那個老人頭，對對還有白玉菇。
建議老板娘再給食客推薦的時候，只選兩種搭配，嘻嘻，自己的小想法

2、說真的，第一次吃火鍋吃到那么實惠的羊排卷，厚厚的嫩嫩的，口感極佳，適合東北人

3、剛剛忘記提到最開始的湯的，很鮮美，有吃貨一開始就喝了兩三碗，后來都快吃不下什么了，嘿嘿

4、結(jié)識新朋友，會會老朋友，而且見到了久違的老同事“小笛子”，很開心

馬記綠野蘑菇火鍋應(yīng)該是中檔消費，環(huán)境很好，整潔干凈，老板人好熱情敞亮，服務(wù)人員隨和可親，而且菌種食品很適合冬季進補，調(diào)整身心，三五朋友小聚，喝喝湯，聊聊天，很舒適很愜意

重點是老板承諾：如果有網(wǎng)友去品嘗，提及白城之窗吃貨群，會有大大的折扣哦
  • 小笛子
  • 發(fā)表于：2012/12/21 9:43:17
  • 來自：中國 吉林 通化 梅河口
  1. 7樓
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親，你把我的名字寫錯啦，我是小笛子，不是小迪子。蘑菇鍋很好吃啊，種類很多，就是一股腦都下進去了吃起來就混亂了，好在湯很鮮美，肉很厚很嫩，筷子的速度明顯跟不上咀嚼的速度。最好吃的是那個豆腐，很彈很Q，下次去一定多要兩盤。他家裝修很不錯，盤子也很漂亮，最重要的是老板娘人特別實在，一直都在聽取吃貨的建議。還有那個加水的小哥技術(shù)很好，被調(diào)戲了
  • 藍天·幸福
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  • 發(fā)表于：2012/12/21 10:01:56
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 8樓
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引用：原文由 小笛子 發(fā)表于 2012-12-21 9:43:17 :
親，你把我的名字寫錯啦，我是小笛子，不是小迪子。蘑菇鍋很好吃啊，種類很多，就是一股腦都下進去了吃起來就混亂了，好在湯很鮮美，肉很厚很嫩，筷子的速度明顯跟不上咀嚼的速度。最好吃的是那個豆腐，很彈很Q，下次去一定多要兩盤。他家裝修很不錯，盤子也很漂亮，最重要的是老板娘人特別實在，一直都在聽取吃貨的建議。還有那個加水的小哥技術(shù)很好，被調(diào)戲了
現(xiàn)在給你來一張加水小哥的圖片，滿足大家的好奇心

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  • ˇsingle申易
  • 發(fā)表于：2012/12/21 10:25:30
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 9樓
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蘑菇火鍋的特點就是“鮮”得有一套。1吃蘑菇之前定要先品幾碗清鮮潤補的原湯。2聽說松茸、老人頭、羊肚菌（以前都沒見過）等珍菌具有抗癌、美容、降壓、防輻射、提高人體免疫力等保健功效。野山菌入鍋后要15分鐘后吃，食后齒頰留香，口感清爽柔滑。3還可以涮一些肉片和蔬菜，這個就不提了。4最后，品嘗一下面條，也是很鮮的呢，我很喜歡這個面條。5最后得說一下，他家的茶很特別，是用菌類泡的，具有降血壓的功效。
  • ˇsingle申易
  • 發(fā)表于：2012/12/21 10:47:04
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 10樓
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  • ˇsingle申易
  • 發(fā)表于：2012/12/21 10:50:17
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 11樓
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  • ˇsingle申易
  • 發(fā)表于：2012/12/21 10:51:15
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 12樓
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圖片太多了，一個個傳太麻煩，我就拼一起幾張好的，嘻嘻
論壇首席論壇首席
  • 發(fā)表于：2012/12/21 11:01:16
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 13樓
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看茶壺貌似挺特別的，有機會要去嘗嘗~~~不知道茶水免費不？
新聞線索熱線：0436-5038822
  • 文武先生
  • 發(fā)表于：2012/12/21 11:27:02
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 14樓
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回復(fù)  13樓(哈嘍sky)的帖子

茶水也是一種菌類的，降壓降脂的，血壓低者慎喝
[此貼被文武先生于2012-12-21 11:25:31編輯過]
  • sd棋子
  • 發(fā)表于：2012/12/21 12:31:43
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 15樓
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棋子
  • sd棋子
  • 發(fā)表于：2012/12/21 12:52:30
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 16樓
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      有幸又一次參加活動，每到一站對每家的菜品和店內(nèi)裝修都要好好的，細細的品味。現(xiàn)在來說說，第六站馬記綠野蘑菇火鍋——野生菌類綠色健康養(yǎng)生火鍋，吃后的體會吧，從湯來說起，開吃之前一定要先喝喝他家的湯，是用40多種干菌熬制的，（老板娘說了：是秘方），味很鮮，喝一口讓你有那種從口到胃都很通透的感覺。之后可以把各種菌類下到鍋里熬上15分鐘就可以開吃了，在這里我還要說一下，這時的湯喝起來有更濃的菌湯的味道，因為各種菌放在鍋里熬了15分種后，原湯和各種菌的味道融到一起了。然后就可以下各種肉類和青菜了，特別要說一下他家的肉類的肉質(zhì)真的不錯。面條，很勁道，很順滑。
最后再說一下，他家的小料沒標簽，也不知道都是什么。再就是各種菌上桌的賣像不怎么好看，太單調(diào)。
老板人很熱情，也很實在。
棋子
  • sd棋子
  • 發(fā)表于：2012/12/21 12:54:33
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 17樓
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忘說了，我覺他家最有意思的裝修是，椅背上都是用彩色石頭做成的隔斷。
棋子
  • 凌波巍步
  • 發(fā)表于：2012/12/21 13:14:29
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 18樓
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第三次參加吃貨試吃活動！很榮幸很開心！
這家的蘑菇種類很多，以前都沒聽過，讓我又長了一點見識。老板很熱情，服務(wù)特周到!
我們這次是14個人，坐在一起有點擠，屋里供熱很好，還沒開吃就已經(jīng)很熱了。
那個茶是她家特制，據(jù)說有降壓、降脂作用！紅紅的，但是喝著什么味道都沒有。
先喝了點茶再喝2碗湯，就覺得已經(jīng)水保了。
由于蘑菇得煮15分鐘，所以就把所有的蘑菇一起下鍋，鍋燒的很慢，各種各樣的蘑菇出了鍋，感覺都一個味道了，沒吃出來差別。
蘑菇下完才能正常下肉、菜之類！
蟹籽滑在別家沒看過，物以稀為貴，所以我最推薦的就是此菜!肉切的很厚，芝麻醬很干，比別家給的實惠多了！千葉豆腐很嫩！想吃蕨根粉沒吃著！

由于鍋的原因沒有轉(zhuǎn)盤，所以大家都得站起來撈菜！所以推薦還是熟人上這里吃比較好，能放的開一些！
我已經(jīng)是臉皮厚能吃的人了，但一是先喝個水飽，二是太擠，三是不小心被燙了2個泡，所以我還是沒有吃飽，嘿嘿。
我就是吃貨！嘿嘿！
  • 凌波巍步
  • 發(fā)表于：2012/12/21 13:19:29
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 19樓
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平常大多是跟親戚同事一起吃飯，參加活動和一群陌生人一起吃飯，很有新鮮感!多認識了一些人，大家一起聊天很有意思!
我們開吃之前每個人都作個自我介紹！網(wǎng)名、真名、工作！一群陌生人為了一個共同的愛好聚在一起，互相照顧，彼此謙讓，每一期活動結(jié)束再合影留念，這都會成為我們以后的美好回憶！
我就是吃貨！嘿嘿！
  • 521sunny
  • 發(fā)表于：2012/12/21 13:56:29
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 20樓
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這種情況肉都是浮云 
好想喝口湯
  • 生活在幸福里
  • 發(fā)表于：2012/12/21 14:21:52
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 21樓
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  3. 只看該作者
  又有新美食推薦了，這幾天去看看。
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