不開火煮粥湯
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登錄/注冊后可查看大圖舉例:綠豆粥
工具:保溫瓶
原料:綠豆、薏仁、蓮子。
做法:將綠豆、薏仁、蓮子洗干凈后放入保溫瓶,然后倒入開水,加入蓋子,悶4-5個(gè)小時(shí)即可。
點(diǎn)評:這種綠豆湯做法可以提前一個(gè)晚上就用熱水泡著,第二天早上就可以喝了,取出的時(shí)候應(yīng)該還是熱熱的,里面的薏仁和綠豆都爆開了,糯糯的非?煽,喜歡吃甜的人還可以加一些糖調(diào)味。
舉一反三:用這種方法,也可以輕松做出紅棗銀耳羹、紅豆湯、八寶粥等各種粥湯。