哈哈，身上還有烤魚(yú)的味道，趁熱打鐵趕緊發(fā)帖。今天我們吃貨團(tuán)第四站來(lái)到了《陳記麻辣烤魚(yú)鍋》。

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    到的早了一些，陳老板熱情的招待，讓龍龍覺(jué)得壓力很大呀。坐在電腦前，說(shuō)都不會(huì)話了。
　　陳哥是咱白城人，師從重慶某重慶烤魚(yú)連鎖店，是正宗的川味。不過(guò)陳哥說(shuō)，正宗的川菜是非常辣的，到東北的餐桌上，都要經(jīng)過(guò)改良。本來(lái)是叫做“重慶烤魚(yú)”的，為了更加真實(shí)形象，陳老板直接就將招牌寫(xiě)成了“麻辣烤魚(yú)”。經(jīng)過(guò)陳記改良后的麻辣烤魚(yú)，麻辣適中，肉嫩鮮美，入口即化，回味無(wú)窮。
　　繼消逝的“諸葛烤魚(yú)”之后，白城還沒(méi)有一家精致于做烤魚(yú)的飯店。也正是由于這一原因，陳哥決心回家鄉(xiāng)開(kāi)一家真正的烤魚(yú)鍋。開(kāi)業(yè)兩個(gè)月以來(lái)，有很多回頭客多次光顧，雖然還有一些人不了解烤魚(yú)的吃法，但是只要是品嘗過(guò)烤魚(yú)鍋的，都說(shuō)味道不錯(cuò)。
　　小細(xì)節(jié)展示飯店的精神面貌。
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　　《陳記麻辣烤魚(yú)鍋》是一家適合中低檔消費(fèi)的飯店。所有的魚(yú)都是新鮮的活魚(yú)，秘制配方腌制，顧客至上，保證口感。雖然裝修簡(jiǎn)單，但是重在口味。

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　　關(guān)注價(jià)位。　 
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　　標(biāo)價(jià)是每鍋的價(jià)格，不是每斤魚(yú)的價(jià)格。每鍋魚(yú)３斤重，并配有金針菇、海帶、白菜、菠菜、木耳等菜。
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　　上菜啦。草根魚(yú)麻辣烤魚(yú)鍋。很豐盛吧。這次我們吃貨里，有一位留學(xué)韓國(guó)的“海歸”朋友，她也是真正的吃貨呦，長(zhǎng)春人，來(lái)白城經(jīng)商才不久，卻吃遍了白城的各種飯店，就連白城師范學(xué)院的食堂都品嘗過(guò)了。這么有權(quán)威的人士，對(duì)烤魚(yú)鍋的評(píng)價(jià)是：比長(zhǎng)春的都好吃！嘿嘿，可惜陳老板沒(méi)有聽(tīng)清這句振奮人心的話，又問(wèn)了一遍說(shuō)什么，還是沒(méi)聽(tīng)清。

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　　麻辣鮮蝦鍋。很豐富吧。

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　　大家來(lái)看看，這是什么東東！吼吼吼，有的說(shuō)是紅菇蔦，有的說(shuō)是小柿子。要想知道究竟是什么，吃貨們自己來(lái)品嘗吧。

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　　團(tuán)購(gòu)很快就會(huì)隆重推出。一份魚(yú)鍋加一份主食，就夠二人吃飽吃好啦。再配幾個(gè)小菜，四個(gè)人可以聚一聚啦。

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　　小料。
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　　大家都愛(ài)吃的主食——炸小饅頭。一份不夠，又來(lái)了一份。蘸煉乳、蘸臭豆腐都很好吃�？上�我沒(méi)照好，鏡頭上被魚(yú)鍋烤上了蒸汽。嘿嘿，剛剛端上來(lái)的時(shí)候，還以為是鹵蛋呢。

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　　杯盤(pán)狼藉。
　　要跟大印、張老憨說(shuō)對(duì)不起了，真沒(méi)辦法打包了。

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　　陳哥絕對(duì)是東北漢子，為人豪爽。飲料、酒水管夠喝，菜不夠加菜，饅頭沒(méi)吃夠再上。之前只要是吃貨群的朋友去光顧的，都贈(zèng)送白酒一瓶。

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　　大家吃的都非常開(kāi)心、非常滿意，在對(duì)菜評(píng)價(jià)的同時(shí)，集思廣益，為陳老板想起了宣傳的各種方式。有的建議要給牌匾加照明燈，提高知名度；有的建議啤酒免費(fèi)或是降價(jià)促銷(xiāo)，掙返點(diǎn)不會(huì)有太多損失，還能夠招攬顧客。
　　好啦，就寫(xiě)到這里吧，還留了幾張照片，等著支持藍(lán)天的主帖。　　　　最后，祝生意興隆。
　　聚財(cái)。

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　　藍(lán)天主帖鏈接http://m.mooegg.com/forum/thread-6703814-tid-0-back-0-1-1.html

引用：原文由 吃草長(zhǎng)大 發(fā)表于 2012-11-8 13:39:24 :
新開(kāi)的嗎？？？？

剛開(kāi)業(yè)2個(gè)月

引用：原文由  1.㈨⒏8 發(fā)表于 2013-3-3 18:15:28 :
他家貴死了   一盤(pán)豆腐8塊  也就3塊豆腐切成片上的    一小盤(pán)白菜8塊、湯沒(méi)有了就往里加白水、加完湯超級(jí)的淡，而且也不是3斤的魚(yú)啊  都不到2斤呢  ，根本也沒(méi)讓我們看魚(yú)在哪！ 說(shuō)是2斤的 下到鍋里誰(shuí)也不知道是幾斤的了 ！餐具也不衛(wèi)生  都是自己 用保鮮膜自己包的��！我們?nèi)サ臅r(shí)候根本沒(méi)人吃飯！！哎真是失望�。�！就是看了論壇的帖子才去的！��！

他家的試吃活動(dòng)結(jié)束好幾個(gè)月了，可能“時(shí)過(guò)境遷”也不敢保證的，讓您失望我們心情也不好，但我們不是騙子、飯托啦。建議您如果喜好吃的話，多關(guān)注白城之窗吃貨的最新活動(dòng)

引用：原文由  1.㈨⒏8 發(fā)表于 2013-3-4 13:20:30 :
回復(fù)  10樓(玉嬌龍)的帖子

可以給他家提提意見(jiàn)什么的啊 、三個(gè)人吃100多而且我還沒(méi)吃飽！！哎

白城之窗總會(huì)推出新的團(tuán)購(gòu)，大多數(shù)都是吃的，您可以多拍團(tuán)購(gòu)，吃就會(huì)便宜很多。團(tuán)購(gòu)的力度還是很大的。當(dāng)初麻辣烤魚(yú)的團(tuán)購(gòu)也是很優(yōu)惠的呢。商家不利不起早，也許我們開(kāi)飯店也希望來(lái)一個(gè)宰一個(gè)吧。活動(dòng)結(jié)束后，誰(shuí)都沒(méi)有辦法啦。你也可以給他們提意見(jiàn)，寫(xiě)帖子。