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主題: 怎樣燉魚味道更鮮美?

  • 北京青年
樓主回復(fù)
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  • 回復(fù)：32
  • 發(fā)表于：2012/9/28 10:51:10
  • 來自：中國 吉林 長春
  1. 樓主
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我燉魚就是味道特別腥，我想知道怎么能去掉腥味，能夠更鮮美

各位吃貨能否給我個方法
  
論壇首席論壇首席
  • 發(fā)表于：2012/9/28 11:16:48
  • 來自：中國 吉林 長春
  1. 10樓
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魚殺后兩個小時之后再做味道最鮮。
姜是去腥最好的食材。剩下的就得看咱們怎么做了，想吃水煮魚啦，哈哈。
  
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