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主題: 酥炸踏板魚[原創(chuàng)]

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樓主回復(fù)
  • 閱讀：16872
  • 回復(fù)：49
  • 發(fā)表于：2012/2/13 13:05:56
  • 來自：中國 遼寧 盤錦
  1. 樓主
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踏板魚二斤，處理干凈放蔥 姜 醬油 生抽 料酒 精鹽 味醋 少許蠔油 胡椒粉腌制一小時

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油燒熱，把腌制好的魚沾上生粉 足個放進油鍋炸制 三四分鐘就可以

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炸好的魚
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輕輕掰開，一根刺就出來了，外酥里嫩，那味道是相當?shù)暮昧?br />
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  • 我若離去后會無期
  • 發(fā)表于：2012/2/13 14:45:57
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 10樓
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白城沒有吧？這是哪里的魚��？
  
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