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主題: 中國美食——牛肉燉蘿卜

  • smile_隨意
樓主回復
  • 閱讀：5341
  • 回復：25
  • 發(fā)表于：2012/2/8 9:15:06
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 樓主
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都說吃牛肉能強身健體
看看美國人那生活，頓頓不離牛肉
不過本人不是那么高雅的人
學著他們吃牛排
更沒有那愛好去弄半生不熟的
弄不好沒準還得壞肚子
所以呢
今天小編就來個大眾菜
中國做牛肉法——牛肉燉蘿卜
蘿卜里富含維生素，營養(yǎng)頗多
所以這也是家庭必備菜

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  • 王妃
  • 發(fā)表于：2012/2/8 9:18:09
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 沙發(fā)
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牛肉燉柿子更好吃一些吧，我比較喜歡吃酸酸的味道，嘿嘿。
人吶！認識你自己！
  
  • smile_隨意
樓主回復
  • 發(fā)表于：2012/2/8 9:18:47
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 板凳
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1.牛排解凍洗凈，蘿卜洗凈備用。
2.牛肉切大塊，鍋里放水放入切好的牛排，放蔥段和姜片，八角，料酒，陳皮和桂皮大火煮開。
3.打去血末轉小火慢燉一個半小時。
  
  • smile_隨意
樓主回復
  • 發(fā)表于：2012/2/8 9:20:10
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 3樓
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回復  1樓(王妃)的帖子

對啊，但是我都忘記啥味了，我怕酸啊
  
  • smile_隨意
樓主回復
  • 發(fā)表于：2012/2/8 9:21:26
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 4樓
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1.蘿卜切大塊。
2.肉快燉爛時放入蘿卜塊。
3.加入老抽調色，燉到蘿卜軟爛后加鹽，最后放入蔥花和味精即可。
  • smile_隨意
樓主回復
  • 發(fā)表于：2012/2/8 9:22:20
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 5樓
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其實用高壓鍋做出來的更好！
  • 我若離去后會無期
  • 發(fā)表于：2012/2/8 9:28:56
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 6樓
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得用高壓鍋壓一下才好吃吧，這樣燉能燉熟爛嗎？
論壇首席論壇首席
  • 發(fā)表于：2012/2/8 11:11:46
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 7樓
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看著太有食欲了。我想吃牛肉燉柿子了。
  • 優(yōu)奧特
  • 發(fā)表于：2012/2/8 11:19:16
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 8樓
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我想吃，我想吃。
  • 風在盡頭
  • 發(fā)表于：2012/2/8 13:54:07
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 9樓
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我還是喜歡 牛肉燉柿子  加點木耳  
哦累 哦累  呀
  • 王妃
  • 發(fā)表于：2012/2/8 13:59:27
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 10樓
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引用：原文由 折翼鳥 發(fā)表于 2012-2-8 11:11:46 :
看著太有食欲了。我想吃牛肉燉柿子了。

對，牛肉燉柿子好吃，酸酸的。
  • smile_隨意
樓主回復
  • 發(fā)表于：2012/2/8 14:50:17
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 11樓
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你們都有了，都愛吃算的
  • wu7981
  • 發(fā)表于：2012/2/8 14:58:25
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 12樓
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你這個成品里的老抽咋看不出來了呢？
  • 破罐子
  • 發(fā)表于：2012/2/8 18:18:53
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 13樓
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我感覺那個碗里全是蘿卜呢，沒牛肉，哈哈
  • 王妃
  • 發(fā)表于：2012/2/8 20:07:18
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 14樓
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我還是支持牛肉燉柿子。
人吶！認識你自己！
  • 拎壺沖！
  • 發(fā)表于：2012/2/8 21:11:38
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 15樓
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這個看著不怎么熟呢，應該是黏糊的那樣的才好吃吧，牛肉才能好咬。
  • QQ號
  • 發(fā)表于：2012/2/11 17:22:33
  • 來自：中國 遼寧 盤錦
  1. 16樓
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  • 發(fā)表于：2012/2/12 10:56:09
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 17樓
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引用：原文由 QQ號 發(fā)表于 2012-2-11 17:22:33 :
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做的好像很好吃~~
  • QQ號
  • 發(fā)表于：2012/2/13 7:58:30
  • 來自：中國 遼寧 盤錦
  1. 18樓
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回復  17樓(藍天·幸福)的帖子

很正宗的我們盤錦回族燉肉
  • 紫羅蘭
  • 發(fā)表于：2012/2/16 15:32:28
  • 來自：中國 廣東 珠海
  1. 19樓
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流了一地的口水
像風走了八千里，不問歸期。
  • 嘎哈么
  • 發(fā)表于：2012/2/16 17:55:47
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 20樓
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回復  16樓(QQ號)的帖子

這位兄臺做的很好啊
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