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主題: 式微晚餐·牛肉燉柿子

  • 式微式微
樓主回復(fù)
  • 閱讀：1930
  • 回復(fù)：16
  • 發(fā)表于：2012/1/5 10:28:27
  • 來自：中國 吉林 長春
  1. 樓主
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就燉菜來說，我一直喜歡酸酸鮮鮮的牛肉燉柿子。
　牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。中醫(yī)認(rèn)為：牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
番茄作為一種蔬菜，已被科學(xué)家證明含有多種維生素和營養(yǎng)成分，如番茄含有豐富的維生素C和A以及葉酸、鉀這些主要的營養(yǎng)元素。特別是它所含的茄紅素，對人體的健康更有益處，而一些水果如西瓜、柚、杏只含有少量的茄紅素。當(dāng)然，人們稱番茄為“愛情果”，還因為此果真有如愛情一般的功效，可以讓女孩子們更加美麗呢！我們看到，慈愛和懂科學(xué)的母親往往會讓孩子多吃番茄。
  
  • 璐籩の嘢埖
  • 發(fā)表于：2012/1/5 10:29:03
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  1. 沙發(fā)
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有沒有成品呀？
  
  • 有文化
  • 發(fā)表于：2012/1/5 10:29:28
  • 來自：中國 吉林 長春
  1. 板凳
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牛腩比較好

呵呵

口味很重哦
  
  • 式微式微
樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2012/1/5 10:30:23
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  1. 3樓
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  • 式微式微
樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2012/1/5 10:36:25
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  1. 4樓
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牛肉切成大塊。
西紅柿用刀在表皮劃出米字花，這樣比較好讓表皮脫落。
  • 式微式微
樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2012/1/5 10:36:58
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  1. 5樓
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  • 式微式微
樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2012/1/5 10:45:29
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  1. 6樓
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  • 式微式微
樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2012/1/5 10:57:15
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  1. 7樓
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  • 式微式微
樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2012/1/5 11:01:30
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  1. 8樓
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當(dāng)當(dāng)當(dāng)~~~等到西紅柿完全燉沒了，就可以上桌了。點綴點香菜和蔥絲~~
啊啊啊 ~~我又流口水了。
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  • 小先鋒
  • 發(fā)表于：2012/1/5 11:04:14
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  1. 9樓
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看上去好像還行，味道怎么樣？
  • 王妃
  • 發(fā)表于：2012/1/5 11:15:25
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  1. 10樓
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你好友口福喲，看著就好吃。
人吶！認(rèn)識你自己！
論壇首席論壇首席
  • 發(fā)表于：2012/1/5 11:28:44
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  1. 11樓
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牛肉是不是很不愛熟？
新聞線索熱線：0436-5038822
  • 干吃不胖
  • 發(fā)表于：2012/1/5 12:58:10
  • 來自：中國 吉林 長春
  1. 12樓
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看著不夠膩，應(yīng)該燉的很膩很膩的那樣的才好吃，就是牛肉和柿子都融合了。
  • 風(fēng)在盡頭
  • 發(fā)表于：2012/1/5 14:54:39
  • 來自：中國 吉林 長春
  1. 13樓
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不錯 看著很有食欲 
哦累 哦累  呀
  • 嘎哈么
  • 發(fā)表于：2012/1/5 16:08:36
  • 來自：中國 吉林 長春
  1. 14樓
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成品看著還行
  • 牛逼人
  • 發(fā)表于：2012/1/5 16:21:48
  • 來自：中國 吉林 長春
  1. 15樓
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這么一大鍋 能吃的完么
  • 式微式微
樓主回復(fù)
  • 發(fā)表于：2012/1/5 19:24:54
  • 來自：中國 吉林 白城
  1. 16樓
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引用：原文由 牛逼人 發(fā)表于 2012-1-5 16:21:48 :
這么一大鍋 能吃的完么

哈哈，兩頓飯。沒了
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